Alga Kombu, 50 Gr - El Granero

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Cocinar en olla a presión (10-20 min.) o en olla convencional (1 h) y añadir a tortillas, sopas, verduras, etc. Especialmente indicada para añadir a guisos de legumbres, ya que mejora su digestibilidad al ablandar la piel que las recubre. Puede tostarse en seco antes de la cocción. Éste actúa como un depurador de los intestinos, reforzando la flora intestinal y eliminando toxinas. Es un alga rica en agua y fibra lo que la convierte en un alimento saciante e ideal para dietas de adelgazamiento. Tiene un gran aporte en proteínas y minerales como yodo, potasio, hierro y calcio

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